Kab. Kediri (MAN 3) – Tim Dharma Wanita Persatuan (DWP) Satker MAN 3 yang mewakili DWP Kemenag Kabupaten Kediri berhasil menorehkan prestasi membanggakan dengan meraih Juara 2 dalam ajang Lomba Cipta Menu Ikan 2026. Kompetisi bergengsi yang diselenggarakan oleh Dinas Perikanan Kabupaten Kediri ini bertempat di Gedung Bhagawanta Bhari pada Rabu, 11 November 2026, dan diikuti oleh 26 tim dari berbagai instansi serta kecamatan di Kabupaten Kediri.
Dalam perlombaan tersebut, tim dengan nomor peserta 15 yang diketuai oleh Ny. Imro’atul Mufidah dari DWP Satker MAN 3 Kediri bersama anggota Ny. Meisy Dyah Fitriani dari DWP Inspektorat dan Ny. Sri Utami dari DWP Kecamatan Kayen Kidul sukses memukau dewan juri. Mengusung menu andalan bertajuk Golden Fish Rolled with Trio Sauce, mereka berhasil mengumpulkan total poin tinggi sebesar 199,5. Menu inovatif ini menggunakan bahan dasar ikan lele yang dikombinasikan dengan smoked beef dan keju quick melt, kemudian digulung, dibalut tepung panir, dan digoreng menggunakan teknik deep fry.
Kelezatan hidangan utama tersebut semakin sempurna berkat sajian pelengkap yang menggugah selera, yakni siraman tiga varian saus pilihan (BBQ, lada hitam, dan bechamel), tumis sayuran, serta ubi cilembu panggang. Atas capaian luar biasa ini, Ketua DWP Kemenag Kabupaten Kediri, Ny. Nur Yayuk Farida Ahmad Faiz, menyampaikan apresiasi tingginya. “Saya sangat bangga dan mengapresiasi kerja keras serta kreativitas Ny. Imro’atul Mufidah beserta tim yang berhasil menyulap bahan lokal ikan lele menjadi hidangan berkelas hingga meraih Juara 2,” ujarnya. Senada dengan hal tersebut, Ketua DWP MAN 3 Kediri, Ny. Chisna Barorin, turut mengungkapkan rasa syukurnya. “Terima kasih kepada Ny. Imro’atul Mufidah yang telah membawa nama harum MAN 3 Kediri dan Kemenag di tingkat kabupaten; semoga prestasi ini memotivasi anggota DWP lainnya untuk terus berkarya,” tuturnya.
Kombinasi rasa dan presentasi berkelas dari menu tersebut dinilai langsung oleh dewan juri profesional yang terdiri dari Agus Syafrudin (perwakilan guru tata boga SMKN 3 Kota Kediri dan Indonesia Pastry Alliance/IPA), Agus Pinarko (perwakilan Indonesia Chef Association/ICA), serta Guru Pengolahan Pangan dari SMK Plosoklaten. Rangkaian acara yang dihelat dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional ke-13 dan HUT Dharma Wanita Persatuan ke-27 Tahun 2026 ini berlangsung sangat meriah. Sebelum penjurian dimulai pukul 08.00 WIB, para peserta termasuk tim 15 menyiapkan berbagai keperluan dengan didampingi dan dibantu penuh oleh suporter setia dari DWP MAN 3 Kediri, yakni Ny. Fatati Nuriana dan Ny. Eko Sri Astutik, sebelum akhirnya gedung disterilkan agar dewan juri dapat melakukan penilaian secara objektif. Para peserta kemudian diberi waktu selama 90 menit untuk memasak dan menata hidangan terbaik mereka.
Kemeriahan acara ini ditutup dengan berbagai kegiatan menarik bagi para peserta dan suporter yang hadir. Setelah proses penilaian dan pencicipan makanan selesai, acara dilanjutkan dengan workshop memasak bersama MasterChef Indonesia Inez, sesi tips memasak, talk show interaktif, hingga diakhiri dengan pengumuman pemenang. Keberhasilan ini menjadi bukti nyata sinergi dan dukungan penuh organisasi terhadap kreativitas para anggotanya. (Humas)
